4滩羊食谱
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碗蒸羔羊肉
碗蒸羔羊肉
推荐等级:★★★★★
制作难度:
主料:滩羊羔羊。
配料:面粉、大葱、鲜姜、香菜、盐 、花椒大料油 、植物油。
做法:
1、羊羔肉带骨剁成小块,用精盐,加上花椒大料油和适量面粉拌搅匀后放入小碗里,上面再放上大葱、鲜姜,然后上笼蒸即可。
2、吃时可撒上香菜,宁夏当地人一般配干粮馍食用。
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